您现在的位置: 君子门 男士时尚的世界 >> 健康 >> 健身 >> 正文

运动饮食ABC

【君子门 男性时尚网站】  网络  2010-7-8 16:06:16    点击数:

运动和营养是健身的两大要素,如同一车之双轮,一鸟之双翼,缺一不可。正确的运动营养补充能让你的健身更臻于完美,而错误的方式则可能让你的辛苦锻炼效果大打折扣。

A:空腹时运动对身体有害吗?

答:一般不会,但需视具体情况而定。

营养原理:人们都知道饱腹运动不好,但对空腹运动却不以为然,以为空腹运动胃肠不会与四肢因血液而发生矛盾。其实这也要视具体情况而定。运动中的热能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供给。由于体内脂肪代谢运动员较慢,因此糖成为快速供能的主要来源。如果短时运动,仅为半小时或40分钟,热能消耗量并不大,体内的糖储备是足够用的,所以一般的空腹运动是不会引起什么“病”来的。

特别注意:运动员能量消耗的多少和运动量、运动强度、运动时间是成正比的。人体内糖的储存量共约300~400克,全部氧化能供给1200~1400千卡能量,因此当空腹参加一些长时间剧烈运动时,可使体内的糖储备大量消耗,有可能发生低血糖反应,出现头晕、无力、眼发黑等症状。如果非常饥饿时,主要的能量来源就靠脂肪了。人在长时间空腹运动时,血液中的游离脂肪酸会明显增高,脂肪酸的来源过量,就会出现损害心肌的“毒物”,引起心律失常,甚至导致猝死。因此,如果运动时间较长,建议在健身运动前补充含糖、易消化的食物,比如先喝一杯牛奶或吃些糕点,这样可减少诱发低血糖症的危险,也可以选择运动食品,如运动饮料、健身饮、能量棒等。

 

B、运动后能立即进食吗?

答:不能。运动后至少要30~45分钟再进食,剧烈运动后则要1~2小时。

营养原理:运动后不宜立即进食,有两个原因:一是运动时主管骨骼肌、心肌运动的大脑皮质中枢处于一种相对兴奋状态,而其他部位则处于一种相对抵制状态,胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。二是运动时,大量血液分布在运动系统,消化系统的血液减少,功能下降。即使停止了运动,血液未能及时重新分配,仍然比较集中于肌肉、皮肤等部位,胃肠道处于相对缺血状态。所以运动后立即进食会影响食物的消化吸收,势必形成胃肠道和肌肉争夺血液,若血液一时不能回到胃肠系统,大量难消化的肉类食物可引起急性胃肠道和胰腺发炎,甚至意外死亡。一般来说,运动后30~45分钟后进食较好,同时应注意食物应清淡,营养丰富,不要进食过凉、过硬或过于油腻的食品。所以,一定要在足够的休息时间后,让血液恢复到平静状态时再进食。

额外补充:运动后由于出汗导致体内缺水、缺维生素、缺电解质等营养成分,能源消耗也很大,而此时却是最佳的营养、能源补充时间,因此,可以运动后食用一些容易消化的运动营养食品,如纯乳清蛋白粉、运动饮料、健身饮发黑等,一方面补充运动所消耗的各种营养物质,另一方面促进运动的恢复。

C:晨练前该如何进食?

答:可按个人的习惯来定。

营养原理:有些人习惯于起床后空腹运动,运动之后也没有任何不适的感觉,有些人感到少量进食后运动起来更有劲,则可在运动前少吃一点,比如一碗粥、牛奶或豆浆、一杯运动饮料等,总量不要超过500毫升。

特别注意:晨练前进食量不宜太多、体积也不宜过大,最好是牛奶、面包、能量棒、运动饮料等容易消化的食物。因为吃多了运动,会使胃肠道胀满,横膈上顶,这在一定程度上会影响运动时的呼吸,不但食物的消化吸收差,食物在胃内震荡,还可能引起恶心、肚子痛,甚至呕吐。






    

文章录入:Sara    责任编辑:tongxin 


合作推荐

合作

  论坛热贴