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科学搭配膳食 为健身补充能量“加分”

【君子门 男性时尚网站】  网络  2011-6-28 15:51:00    点击数:

健身是都市人最流行的运动方式,除了选择适合自己的健身方式和强度外,科学合理的膳食能够为健身提供源源不断的能量,收到事半功倍的效果。

碳水化合物和蛋白质是主能量

碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。

蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。

一个简单的健身饮食方法,就是把一餐的食物分成三等份。1/3是谷物,最好是全麦的,1/3是水果和蔬菜,还有1/3是高蛋白食物,如鸡肉或火鸡的胸脯肉、鸡蛋、脱脂或低脂酸奶。还有高营养的饮品,如脱脂奶或纯果汁。

简单快速的餐点搭配

试试这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量:

含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。






    

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