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最矜贵水果制作顶级夏日甜点

【君子门 男性时尚网站】  网络  2011-7-1 14:13:07    点击数:

座落湾仔星街的米其林星级餐厅C?PAGE在这个炎炎夏天隆重推出由顶尖大厨掌厨清凉不嫌腻的夏日甜点,甜美的外表加可口的味道这款甜品,让人品尝到不一样的夏天味道。

座落湾仔星街的米其林星级餐厅C?PAGE,现隆重推出一系列以世界上最珍贵时令鲜果炮制、令人难以抗拒的美味「夏日甜点」。

身为香港顶尖大厨之一的Sebastien Lepinoy从法国、西班牙及印度搜罗最鲜美精致的著名水果食材,研制出每款定价港币140元的华丽美馔艺术品。

Burlat櫻桃配以幼滑甘美的开心果忌廉、櫻桃啫喱及开心果金砖曲奇

其中一款轻怡清新的甜品采用法国Gard区出产之Burlat櫻桃制作,鲜甜櫻桃、幼滑甘美的开心果忌廉及櫻桃啫喱一层一层地迭置于玻璃杯内,并配以开心果金砖曲奇。

野生草莓挞配云呢拿忌廉及青柠刨冰

 

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